Чай Kukicha от Cha no Dahu — традиционный японский зелёный чай, изготовленный преимущественно из стеблей и прочих частей чайного растения (который называют 茎茶 или竹茶). Kukicha отличается лёгким, освежающим вкусом с мягкой сладостью и меньшей горчинкой по сравнению с обычным сенча-чаем.
Этот экономичный пакет 200 г подходит для ежедневного употребления. Заваривайте в горячей воде для мягкого, успокаивающего напитка с тонкими травянистыми нотами.
Как приготовить
Нагрейте воду до ~75–85 °C (не доводите до кипения).