Матча специального выбора — премиальный порошок матча из региона Удзи (Япония), подходит для традиционной чайной церемонии, кулинарии, красоты и здоровья.
Пакет 45 г с застёжкой-молнией содержит тонко измельчённый церемониальный матча с насыщенным зелёным цветом, богатым ароматом и сбалансированным умами.
Матча взбивается венчиком в горячей воде для традиционного употребления, а также может добавляться в смузи, десерты и блюда для пользы здоровья и мягкой сладости.
Как приготовить (чай)
Просейте 1–2 г (½–1 ч. л.) матча в чашу.
Добавьте горячую воду 70–80 °C (около 60 мл).
Взбейте быстрыми движениями «вперёд-назад» до образования пены.